Conta mensal de mercearia para uma típica família canadense em 2022
Os preços dos alimentos nas lojas canadenses subiram em relação a 2021. O que esperar em 2023?
Para analisar os níveis de preços e prever os preços para o próximo ano, pesquisadores canadenses analisam os suprimentos e seus custos e derivam os preços médios dos alimentos. Suas pesquisas mostram que em 2022, a família média de 4 pessoas gastará $15.222 CAD em alimentos a cada ano. Isso é um CAD de 10% ou $966 a mais do que em 2021.
Sylvain Charlebois, professor de dietética na Universidade de Dalhousie, que liderou a equipe de pesquisa, disse: "No final de 2021, previmos um aumento de 7% nos preços. Muitas pessoas discordaram de nós e chamaram nossas previsões de alarmistas. Como resultado, estamos vendo um aumento de 10%.
Apesar de um abrandamento da inflação, os alimentos nas lojas estão se tornando mais caros. A ascensão continuará em 2023. Os pesquisadores afirmam que:
- Laticínios, carnes e produtos de panificação ficarão mais caros;
- Os preços das frutas e legumes poderiam aumentar 5% e 8%, respectivamente.
Portanto, estima-se que a conta média da mercearia da família em 2023 será de $16.288 CAD por ano. Isto significa que os alimentos custarão $1.065 CAD a mais do que em 2022. Isto é calculado para uma família de 2 adultos e 2 crianças adolescentes.
O aumento no custo da carne e dos produtos lácteos em 2022 vem depois de aumentos recordes nos preços de grãos e rações para gado, que antes custavam $300 CAD por tonelada, agora são vendidos por $525 CAD. A inflação, o aumento das taxas de juros nos EUA e a crise global também não passaram despercebidos pela economia canadense.
Uma queda nos preços e um retorno às taxas anteriores ainda não são esperados, mas a estabilização está prevista para o segundo semestre do ano. O custo da gasolina diminuiu, o que significa que os suprimentos sairão mais baratos.
Mas alguns canadenses são bastante otimistas. Eles percebem que esta não é a primeira ou última inflação. As pessoas só precisam se ajeitar para os momentos difíceis, comprar à venda, reconsiderar seu cheque diário, cortar os excessos e os alimentos de conveniência.
